Lax med saffran och ungsbakade morötter
Ingredienser
2 laxfiléer
2 dl grädde
1 tsk saffran
6 morötter
1/4 gullök
Glasnudlar
Olivolja
Salt
Peppar
Sätt ugnen på 200 grader. Fräs lök i en stekpanna och lägg laxen i en ungssäker form. Blanda grädde och kryddor i en skål och häll över laxen. Tillsätt den frästa löken och krydda på. Smörj in hela morötter i olivolja och krydda. Tillaga i ugnen tillsammans med i ca 30 min medan du kokar nudlarna efter anvisningar.
