Vid Lis Spis

 

ca 8 Brysselkål

1/5 Purjolök

1 Buljongtärning

2 dl Laktosfri/mjölkfri grädde

1/4 gul lök

Redning 

Salt 

Peppar

 

Gör såhär: Koka upp buljongtärning och vatten och tillsätt brysselkål, purjolök och lök. Låt koka ca 15 minuter. Häll av lite av vattnet efter smak och mixa allt med en mixerstav. Skruva ner värmen och låt puttra. Tillsätt grädden, kryddor och redning efter smak.

 

Ostflarn:

Mjölkfri ost (gärna någon med mycket smak)

Salt

Peppar

 

Sätt ugnen på 200 grader. Lägg små osthögar på bakplåtspapper och krydda med salt och peppar. Gratinera i ugnen ca 6 minuter eller tills gyllenbruna.